ΔΙΑΤΡΟΦΗ : Η ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ Β' ΜΕΡΟΣ

 ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ : ΔΙΑΤΡΟΦΗ 

<< Η  ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ >>

Πέρασαν  πέντε χρόνια από τότε που φυτέψαμε την Ελιά στην αυλή μας με στόχο να έχουν τα παιδιά άμεση παρατήρηση και να μαθαίνουν βιωματικά πως φτάνουν οι ελιές στο τραπέζι μας.  Συζητήσαμε με τα παιδιά για τους διαφορετικούς τύπους ελιάς και τον τρόπο παραγωγής λαδιού από αυτές. Παρακολουθήσαμε βίντεο από εργοστάσια παραγωγής ελαιόλαδου από την περιοχή της Μεσσηνίας και μάθαμε τα στάδια που ακολουθεί το προϊόν.
Η ελιά της αυλής μας είναι της ποικιλίας Κορωνέικη και επιτραπέζια- χοντρολιά. Έγινε η συλλογή με τα χέρια.........

Τα παιδιά της ζύγισαν ...

Η κυρία τις χάραξε.....

Παρατηρήσαμε τα φύλλα τους δέντρου....

Τα παιδιά της έπλυναν.....

Και αφού πέρασε το χρονικό διάστημα της διαδικασίας (αλλαγή νερών....αλάτισμα....ξύδι) βάλαμε τις ελιές στο βάζο με ρίγανη και θρούμπι για περισσότερη νοστιμιά.!!

Ζωγραφίσαμε το ελαιομάζωμα με τον μοναδικό μας τρόπο αλλά θα σας το παρουσιάσουμε σε επόμενη δημοσίευσή μας !!!

Και του χρόνου !!!!