ΟΡΓΩΜΑ - ΣΠΟΡΑ.ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ ΤΟ ΨΩΜΙ.

ΟΡΓΩΜΑ ΣΠΟΡΑ. 

Ήρθε  η ώρα να μιλήσουμε με τα παιδιά για το όργωμα και τη σπορά . Η ζωή στην μεγαλούπολη δεν δίνει πολλές ευκαιρίες στα παιδιά να γνωρίσουν πως καλλιεργούνται και παράγονται όλα τα τρόφιμα που φτάνουν στην κουζίνα τους και στο πιάτο τους. Έτσι δεν μπορούν να αξιολογήσουν σωστά από τη μια  τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν όσοι καλλιεργούν τα προϊόντα της γης και από την άλλη την διατροφική τους αξία. Στόχος μας να γνωρίσουν τα παιδιά τα στάδια παραγωγής των σημαντικότερων προϊόντων της διατροφής μας , του ψωμιού αρχικά  και του λαδιού στη συνέχεια , αλλά και το σπουδαίο ρόλο   που έχουν για την υγεία μας.

Ξεκινάμε λοιπόν με το όργωμα του χωραφιού. Τα παλιά χρόνια γινόταν με τη βοήθεια των ζώων και τώρα με τα τρακτέρ.

Τα παλιά χρόνια ο θερισμός γινόταν με τα χέρια και πολύ κόπο. Κάτω από τον καυτό ήλιο του καλοκαιριού οι θεριστάδες κρατούσαν δρεπάνια, εργαλεία με ξύλινη λαβή και πριονωτή σιδερένια λάμα. Έκαναν δεμάτια τα στάχια που μάζευαν και τα πήγαιναν στο αλώνι. Εκεί χώριζαν τα σπιριά σταριού και τα μάζευαν  σε σακιά για να τα μεταφέρουν στον μύλο.

    Με την βοήθεια του ανέμου ,ο ανεμόμυλος γυρίζει και αλέθει το σιτάρι.

Σακιά με αλεύρι έτοιμα για το φούρναρη.

Ο φούρναρης θα ζυμώσει και θα ψήσει νόστιμο ψωμάκι.

Τώρα θεριζοαλωνιστικές μηχανές αναλαμβάνουν το κόψιμο και χώρισμα του σιταριο.

Αγαπητοί γονείς, το παραπάνω υλικό είναι μέρος από τα διαδικτυακά μαθήματα .

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ:

ΓΛΩΣΣΙΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ.

1.Γράφουμε τη λέξη ΨΩΜΙ και προσπαθούμε να βρούμε και άλλες λεξούλες με το αρχικό φώνημα ψ όπως ΨΆΡΙ, ΨΑΛΙΔΙ ,ΨΕΜΑ.

Γράφουμε τη λέξη ΦΟΥΡΝΟΣ και προσπαθούμε να βρούμε και άλλες λεξούλες από φ όπως ΦΟΥΡΝΑΡΗΣ, ΦΟΥΣΤΑΝΙ, ΦΑΚΕΣ,ΦΑΣΟΛΙΑ.

Γράφουμε τις λέξεις σε καρτέλες και τα παιδιά χωρίζουν σε ομάδες.

2. Διαβάζουμε παραμύθια όπως << Το ξεροψημένο τηγανόψωμο>> ,< Ο παπουτσωμένος γάτος>, 

3. Τραγουδάμε < ο γεωργός πάει στον αγρό>, ο φούρναρης, 

4. ΑΙΝΙΓΜΑ 

      << Σαν ψιλόλιγνο δεντράκι   ,    χωρίς ρίζες δυνατές ,

             στο λιβάδι κιτρινίζεις  και θυμίζεις θυμωνιές.  Τι είναι ?? >>          ΤΟ ΣΤΑΧΥ.

Αναζητήστε στο διαδίκτυο εικόνες με  τη θεματολογία αυτή για να συγκρίνεται με τα παιδιά την εργασία στους αγρούς  τα παλιά χρόνια και την σημερινή εποχή με την βοήθεια των μηχανημάτων.